白銀のキュイジーヌ~明治外交官の料理人~– category –
明治時代、外交官の専属料理人として働くことになった元陸軍の料理人・佐々木旬。彼は洋食の知識と和食の技術を融合させ、外交の舞台で重要となる「食」を通じて各国の要人たちの心を掴んでいく。当時の歴史背景を交えながら、美食で国を動かす、異色の明治グルメドラマが今ここに開幕する。
実在の歴史や外交術を絡めた重厚なストーリーと、当時の珍しい洋食レシピが見どころ。繊細な作画で描かれる絶品料理の数々が、読者の食欲と好奇心を刺激します。
連載雑誌:別冊少年マガジン
出版社:講談社
作者:白石定規(原作)、みずもとこと(作画)